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Cuestión
Desafios
Publicación: NUMBER OF MASTICATORY CYCLES, TIME OF MASTICATION AND AMOUNT OF SALIVA INCORPORATED IN THE BOLUS WHEN CONSUMING EXTRUDED SNACKS
Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :) Quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho? Pretendem dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?
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Cumplido
Elogio
Publicación: CONSUMERS’ PERCEPTION OF MICROWAVE POPCORN LABELS USING THE WORD ASSOCIATION
Parabéns a equipe pelo trabalho.
Felicidades.
Publicaciones en otros proceedings
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SLACAN 2023
EFEITOS DA MATÉRIA-PRIMA COM BAIXA E ALTA UMIDADE E DA ADIÇÃO DE INULINA NAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE EXTRUSADOS
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SLACAN 2023
Food oral processing: A bibliometric for current and prospective outlooks
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SLACAN 2023
IMPACTO DA AROMATIZAÇÃO PRÉ-EXTRUSÃO NA RAZÃO DE EXPANSÃO EM SNACKS DE MILHO SABOR PIZZA
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SLACAN 2023
CHECK-ALL-THAT-APPLY (CATA) COMO METODOLOGIA DE ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITO SABOR CHOCOLATE COM RECHEIO DE BAUNILHA
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SLACAN 2023
POLARIZED SENSORY POSITIONING (PSP) COMO METODOLOGIA DE ANÁLISE SENSORIAL DE SUCOS DE UVA COMERCIAIS
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