Jeniffer Ferreira de Miranda | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Jeniffer Ferreira de Miranda

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Evaluation of fermentation kinectics of coffee infusion Kombucha
Jeniffer Ferreira de Miranda ¹
GIULIA MARTINS PEREIRA BELO ¹
Thais Matsue Uekane ²
Kelly A Silva ²
Alice GONZALEZ ²
ADRIENE RIBEIRO LIMA ²
¹ Universidade Federal Fluminense
² Departamento de Bromatologia / Universidade Federal Fluminense
vol. 4, 2019 -
116010

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings