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SLACAN 2023
Volatile compounds and sensory evaluation of ‘Cripps pink’ apples stored in different atmosphere conditions with and without 1-MCP
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SLACA 2021
STATIC × DYNAMIC CONTROLLED ATMOSPHERE: EFFECTS ON CHEMICAL COMPOSITION OF CUTICULAR WAX AND METABOLISM OF ‘KANZI’ APPLES
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SLACA 2021
THE POTENTIAL CORRELATIONS BETWEEN FUNGAL CONTAMINATION AND PATULIN ACCUMULATION WITH KEY VOLATILE COMPOUNDS IN ‘MAXI GALA’ APPLES UNDER DYNAMIC CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE
Discussões Científicas de Qualidade
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