Aline Rolim Alves da Silva | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Aline Rolim Alves da Silva

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NUTRITIONAL AND COLOR COMPARISON OF COW’S MILK AND PLANT BASED MILK
Aline Rolim Alves da Silva ¹
Marselle Marmo do Nascimento Silva ¹
Bernardo Dias Ribeiro ¹
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
vol. 4, 2019 -
108858

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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