Waldênia de Melo Moura | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Waldênia de Melo Moura

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MICROENCAPSULATED WHOLE GREEN COFFEE FRUIT: DEVELOPMENT AND STABILITY STUDY
Wanessa Costa Silva Faria ¹
Edemilson Cardoso da Conceição ²
Waldênia de Melo Moura ³
Wander Miguel de BARROS ⁴
Neura Bragagnolo ⁵
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Departamento de Tecnologia Farmacêutica / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Goiás
³ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
⁴ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁵ Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
105407

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

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Co-authors (4)