Sabrina Casarotti | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Instituto de Ciências Exatas e Naturais / Universidade Federal de Mato Grosso

Sabrina Casarotti

Is this your profile? Do login to access your certificates

DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN ADICIONADOS DE FARINHA DE AMARANTO
Camila Teixeira ¹
Sabrina Casarotti ²
MARIA DAS GRACAS DE ASSIS BIANCHINI ³
Tatiane Ferreira da Silva ⁴
Thais Hernandes ³
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Nutrição / Universidade Federal de Mato Grosso
² Instituto de Ciências Exatas e Naturais / Universidade Federal de Mato Grosso
³ Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Mato Grosso
⁴ Universidade Estadual Paulista
vol. 4, 2019 -
114547

1. Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (4)

Publications in other proceedings

ICBC 2022
EFFECT OF ARATICUM BY-PRODUCT ON METABOLIC DISORDERS CAUSED BY A HIGH FAT DIET IN MICE