Odilon Braga Castro | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Escola de Nutrição / Universidade Federal da Bahia

Odilon Braga Castro

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USO DE MARISCOS DA BIODIVERSIDADE LOCAL NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Mariana Martins Magalhães de Souza ¹
Elba Santos da Boa Morte ²
Ryzia de Cassia Vieira Cardoso ³
Márcio Vasconcelos Luckesi ⁴
Odilon Braga Castro ¹
¹ Escola de Nutrição / Universidade Federal da Bahia
² Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
³ Universidade Federal da Bahia
⁴ Departamento da Ciência dos Alimentos / Escola de Nutrição / Universidade Federal da Bahia
vol. 4, 2019 -
117246

4. Food and Health (AS)

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Co-authors (4)