LIA CARLA DE SOUZA RODRIGUES | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá

LIA CARLA DE SOUZA RODRIGUES

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AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DE LEITE CRU E PASTEURIZADO ORIUNDOS DE USINA LEITEIRA LOCALIZADA EM MACAPÁ -AP
LIA CARLA DE SOUZA RODRIGUES ¹
Jiullie Delany Bastos Monteiro ¹
Elisabete Piancó de Sousa ¹
¹ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amapá (IFAP)
vol. 4, 2019 -
114823

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
ELABORAÇÃO DE PASTA ALIMENTÍCIA A BASE DE AMÊNDOAS DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata)
Roberto Santana ¹
Jiullie Delany Bastos Monteiro ²
Alanna Pontes ¹
LIA CARLA DE SOUZA RODRIGUES ¹
Francileni Gomes ¹
Débora Santos ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá
² Alimentos, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amapá (IFAP)
vol. 4, 2019 -
115945

3. Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (6)