Larice Aparecida Rezende Santana | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde de Juiz de Fora / SUPREMA

Larice Aparecida Rezende Santana

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APPLYING WHEY AS AN ASSOCIATE ON CRAFT BEER MANUFACTURING
Jhuliana Vitória de Sousa Freitas ¹
Larice Aparecida Rezende Santana ¹
FLAVIO O. FERRAZ ¹
¹ Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde de Juiz de Fora / SUPREMA
vol. 4, 2019 -
112004

3. Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (2)

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