Érica wanzeler | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos / UEPA / Universidade do estado do Para

Érica wanzeler

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Detecção de Staphylococcus coagulase positivo em peixes salgados e secos.
Josyane Brasil da Silva ¹
Érica wanzeler ²
Rayanne Monteiro Guedes ³
Alan Reis dos Prazeres ⁴
Larissa Gabriele Barbosa Mescouto ⁵
Elen Vanessa Costa da Silva ¹
Wanderson Vasconcelos Dantas ¹
Natácia Silva e Silva ¹
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Naturais e Tecnologia / Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos / UEPA / Universidade do estado do Para
³ Curso de graduação em Tecnologia de Alimentos / UEPA / Universidade do estado do pará
⁴ Programa de Pós Graduação em Saúde Animal / UFPA / Universidade Federal do Pará
⁵ Curso de Graduação em Tecnologia de Alimentos / UEPA / Universidade do estado do pará
vol. 4, 2019 -
114394

4. Food and Health (AS)

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