Eiarley Radicchi | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Federal University of São Carlos

Eiarley Radicchi

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RHEOLOGICAL STUDY OF PECTIN AND FLAX SEED POLYSACCHARIDE ACIDIFIED MIXTURES
Eiarley Radicchi ¹
Ângelo Cavallieri ²
¹ DCCN - Departamento do Centro de Ciências da Natureza / CCN - Centro de Ciências da Natureza / Universidade Federal de São Carlos
² CCN (Centro de Ciências da Natureza) / Campus Lagoa do Sino / Universidade Federal de São Carlos
vol. 4, 2019 -
114140

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (1)

Ângelo Cavallieri
2 publications