Bianca Trajano Dos Santos | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Bianca Trajano Dos Santos

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MINERALS BIOACCESSIBILITY IN COMERCIAL HAMBURGER SAMPLES
Ana Paula Rebellato ¹
Priscila Probio de Moraes ¹
Bianca Trajano Dos Santos ¹
Juliana Azevedo Lima Pallone ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
116019

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

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Co-authors (3)