Antônio Augusto Leopoldino dos Santos Silva | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / Universidade Pitágoras Unopar

Antônio Augusto Leopoldino dos Santos Silva

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Antônio Augusto Leopoldino dos Santos Silva ¹
José Augusto Souza ¹
Carla Prado Rosolem ¹
Giselle Nobre Costa ¹
Joice Sifuentes dos Santos ¹
¹ Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados / UNOPAR / Universidade Pitágoras Unopar
vol. 4, 2019 -
112507

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

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