Ana Cristina da Silva Morais | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Ana Cristina da Silva Morais

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CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA OBTIDA DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE BEBIDA DE AMÊNDOAS DA CASTANHA DE CAJU
Ana Cristina da Silva Morais ¹
Patrícia Chaves e Silva ¹
Fátima Rafaela da Silva Costa ¹
LUIS KENEDY ALVES ROCHA FILHO ¹
Fernanda Tayla de Sousa Silva ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
vol. 4, 2019 -
114754

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

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Co-authors (4)