Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE - Universidade Estadual do Centro-Oeste

Renato Vasconcelos Botelho

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TRATAMENTOS COM EXTRATOS VEGETAIS NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE UVAS ORGÂNICAS cv. BORDÔ
Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

SILVA, T. K. R. ¹ ; Faria, C.M.R. ² ; MAIA, A.J. ² ; Botelho, R.V. ³

¹ UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE/UNICENTRO ;

² Universidade Estadual do Centro-Oeste ;

³ UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE - Universidade Estadual do Centro-Oeste

vol. 2, 2015 -
36070

Coautores(as) (3)