Guilherme Adolfo Cassiano | Proceedings | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG)/Instituto de Ciência e Tecnologia

Guilherme Adolfo Cassiano

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LIPASE ACTIVITY OF Aspergillus oryzae WHOLE CELLS FROM THE SOY AND CHEESE INDUSTRIAL BY-PRODUCTS
Débora Prudente Lima ¹
Guilherme Adolfo Cassiano ¹
Bianca Pavan Catarino ¹
Ariela Veloso de Paula ²
Grazielle Santos Silva Andrade ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG)/Instituto de Ciência e Tecnologia
² Universidade Estadual Paulista (UNESP)/Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
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145741

BIOPROCESS ENGINEERING

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