Dean Lourenço | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas

Dean Lourenço

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Evaluation of the performance of the fungus Rhizopus oryzae in the production of lipase applied in the hydrolysis reaction
Dean Lourenço ¹
Gustavo Silveira ¹
Daniela Battaglia Hirata ²
Ernandes B. Pereira ³
¹ Universidade Federal de Alfenas
² Instituto de Química (UNIFAL) / Universidade Federal de Alfenas
³ Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Federal de Alfenas
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6. Enzymatic Processes

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Co-authors (3)