Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo

Luiz Cláudio Fernandes

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Production of fungal lipase utilizing by-products of corn processing
6. Processos Enzimáticos

Eliana S Kamimura ¹ ; Carolina Timponi ² ; Luiz Cláudio Fernandes ² ; Guilherme Silva ³ ; Elizama Aguiar-Oliveira ⁴ ; Rafael Resende Maldonado ⁵

¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / USP ;

² Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo ;

³ Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo ;

⁴ Universidade Estadual de Santa Cruz ;

⁵ Colégio Técnico de Campinas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

vol. 2, 2017 - -
55466

Coautores(as) (5)

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