Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Universidade de Caxias do Sul

Ezequiel Maranho

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Banana Brandy Production: Employment of Pectinolytic and Amylolytic Enzymes
3. Biotecnologia na Produção de Alimentos, Bebidas e Cosméticos

Ezequiel Maranho ¹ ; Nathalya Dala Zen Pires ¹ ; Tomás Polidoro ¹

¹ Universidade de Caxias do Sul

vol. 2, 2017 - -
58864

Coautores(as) (2)