Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química

Caroline Trevisan Weber

Também publicou em: sinaferm-2015

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PRODUCTION AND ANALYSIS OF SWEET POTATO DISTILLED BEVERAGES
3. Biotecnologia na Produção de Alimentos, Bebidas e Cosméticos

Caroline Trevisan Weber ¹ ; Luciane Ferreira Trierweiler ² ; Jorge O. Trierweiler ²

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química

vol. 2, 2017 - -
55494

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings