Rhonyele Maciel Silva in Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

¹ Programa de Pós-Graduação em Ciencia e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará ;

² Universidade Federal do Ceará ;

³ Departamento de Engenharia Química / Universidade Federal do Ceará

enzyme immobilization

dextransucrase

oligosaccharides

vol. 2, 2017 - -

55488

Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium