Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

Rayane de Santana do Nascimento

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Kinetics of protease production study in solid state fermentation using babassu by products
6. Enzymatic Processes

Ludimila Araújo da Silva ¹ ; Raiane Vieira Chaves ¹ ; Rayane de Santana do Nascimento ¹ ; Adriana Crispim de Freitas ¹

¹ Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia / Universidade Federal do Maranhão

solid state fermentation

Production kinetic

Protease

vol. 2, 2017 - -
56106

Co-authors (3)