Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)

ISSN: 2447-2816

vol. 1, 2015

DOI 10.17648/sinaferm-2015

Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos

Agenor Furigo Junior

Também publicou em: sinaferm-2017

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ESTUDO CINÉTICO ENZIMÁTICO PARA OBTENÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS APARTIR DE ÓLEO DE SOJA EM SISTEMA DE ULTRASSOM
6. Processos Enzimáticos

Mara Cristina Picoli Zenevicz ¹ ; Artur Jacques Nürnberg ² ; Débora de Oliveira ¹ ; Agenor Furigo Junior ³ ; José Vladimir de Oliveira ⁴

¹ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

² CTC ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos ;

⁴ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC

vol. 1, 2015 -
33392
PRODUÇÃO DE BIODIESEL ENZIMÁTICO LIVRE DE SOLVENTE ORGÂNICO EM MODO CONTÍNUO UTILIZANDO A TECNOLOGIA DE ULTRASSOM
6. Processos Enzimáticos

Mara Cristina Picoli Zenevicz ¹ ; Artur Jacques Nürnberg ² ; Débora de Oliveira ³ ; Agenor Furigo Junior ⁴ ; José Vladimir de Oliveira ⁵

¹ Universidade Federal de Santa Catarina UFSC- Departamento de Engenharia Química e Alimento ;

² CTC ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e Alimentos ;

⁴ Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos ;

⁵ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC

vol. 1, 2015 -
33391

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings