PRODUÇÃO DE NANOCELULOSE BACTERIANA

Vol 1, 2025 - 329790
PG (discente de pós-graduação) - Trabalho Completo Simbio 2025
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Resumo

A crescente demanda por alternativas naturais e sustentáveis para o tratamento de feridas impulsionou o desenvolvimento de biocurativos à base de celulose bacteriana (CB), obtida pela fermentação da kombucha. Este trabalho teve como objetivo produzir um biocurativo de CB a partir do cultivo kombucha e incorporar ao biocurativo o óleo de copaíba, avaliando suas propriedades. A kombucha foi fermentada por 7 dias, e o biocurativo resultante foi cultivado em meio Hestrin-Schramm por 10 dias. Após purificação, a CB foi purificada e formulada com Natrosol® e óleo de Copaíba. A capacidade de absorção de água foi avaliada por imersão em solução salina, e a atividade antimicrobiana foi testada contra S. aureus e E. coli. Os biocurativos já tratados foram instáveis em solução,e o biocurativo inibiu o crescimento de S. aureus, apenas. Os resultados demonstram o potencial do biocurativo de CB da kombucha como base para biocurativos, embora a incorporação de polímeros complementares possa ser necessária para otimizar estabilidade e funcionalidade.

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Instituições
  • 1 Universidade Federal de São João del-Rei
Eixo Temático
  • 6. Engenharia de Bioprocessos
Palavras-chave
Biocurativo
Celulose bacteriana
Kombucha
Óleo de copaíba