O avanço do emprego das técnicas biotecnológicas nos mais diversos setores industriais é inquestionável. Áreas como Meio Ambiente, Energia, Fármacos, Alimentos e Bebidas têm sido cada vez mais influenciadas pelo desenvolvimento da biotecnologia. Neste contexto, o curso de Engenharia de Bioprocessos da Universidade Federal de São João del-Rei foi criado para suprir a demanda de profissionais qualificados e com o perfil multidisciplinar necessário para funções até então desempenhadas por engenheiros químicos, de alimentos, ambientais, entre outros. Com o intuito de abranger um público local e regional, em especial da área de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, foi criado em 2017 o evento nomeado como SIMBIO – Simpósio de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia que ocorre bianualmente. O objetivo fulcral do SIMBIO é discutir temas relacionados à Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, de forma a promover a integração dos estudantes com profissionais e empresas da área. Para alcançar seus objetivos, o IV SIMBIO abordará temas centrais à profissão de Engenheiro de Bioprocessos e profissionais da área Biotecnológica, abrangendo tanto aspectos científicos quanto tecnológicos. Este evento também terá papel de divulgação das pesquisas na área de Bioprocessos e Biotecnologia que vêm sendo realizadas pelos docentes e discentes da Universidade Federal de São João del-Rei e outras Instituições de Ensino. Pretende-se ampliar as discussões sobre as áreas de atuação do Engenheiro de Bioprocessos e dos profissionais de biotecnologia, além de aproximá-los do mercado de trabalho, de novas tecnologias e assuntos relacionados à inovação do setor, dessa forma, nesta quarta edição o evento terá caráter regional, segundo as normas da FAPEMIG, firmando parceria com o curso de Engenharia de Bioprocessos da UNESP e USP. O evento ocorrerá entre os dias 24 e 26 de setembro de 2025.
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