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A Lógica Fuzzy é uma técnica da área de inteligência computacional que permite a representação de modelos que contenham certo grau de incerteza ou imprecisão. O presente trabalho estudou a separação das camadas de polietileno e alumínio dos resíduos de embalagens pós-consumo Tetra Pak, por meio da promoção da reação espontânea entre alumínio e água, utilizando hidróxido de sódio (NaOH) como catalisador. Para isso, foi realizado um planejamento de experimentos e, posteriormente, modelagem utilizando Lógica Fuzzy. A modelagem feita no software Infuzzy apresentou melhor ajuste aos dados em comparação com o modelo matemático obtido a partir do planejamento de experimentos, com erro percentual absoluto médio de 3,76%, utilizando o método de defuzificação
pela média dos máximos.
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