Efeitos de Extratos de Erva-Mate (Ilex paraguariensis) em Parâmetros Oxidativos de Ratos com Artrite Induzida

A artrite reumatoide é uma patologia autoimune que tem em seu quadro danos associados ao estresse oxidativo, inflamação e desenvolvimento de caquexia. A erva-mate (Ilex paraguariensis) é uma planta nativa popular entre habitantes da América do Sul com alto teor de compostos bioativos, principalmente da classe dos fenólicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do tratamento com extrato aquoso das folhas de erva-mate sobre parâmetros clínicos da artrite reumatoide. Para isso utilizou-se o modelo experimental de artrite induzida por adjuvante de Freund em ratos. Quatro grupos foram avaliados (controle; controle tratado com 0,3 g/kg de extrato; artrítico e artrítico tratado com 0,3 g/kg) quanto ao conteúdo de glutationa reduzida, espécies reativas de oxigênio e proteínas carboniladas no tecido hepático. Em todos os parâmetros a artrite causou alterações significativas com relação ao grupo saudável, em contrapartida o tratamento foi capaz de melhorá-los a níveis semelhantes ao grupo controle.