Caroline De Souza Dias | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Universidade do Norte do Paraná

Caroline De Souza Dias

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Avaliação das Características Físico-Químicas, de Textura e Microbiológicas de Iogurte com Adição de Corante Natural
Alimentos/Saúde

Caroline De Souza Dias ¹ ; Danielly Lemes Pontes ; Milena Trentin ; Joice Sifuentes dos Santos

¹ Universidade do Norte do Paraná

Corante

Natural

Vegetal

Iogurte

Vol. 1, 2017 -
80794

Coautores(as) (3)

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