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SIMBBTEC 2019

ISSN: 2594-7850
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VII SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA

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Universidade Tecnológica Federal do Paraná

SILVANE MORES

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Trabalhos 1
  • Definição das Condições de Microextração em Fase Sólida por Headspace dos Compostos Voláteis de Queijo Colonial Artesanal

    • Fabiane Andresa de Oliveira Pereira 1
    • FABIANE PICININ DE CASTRO CISLAGHI 1
    • Alessandra Machado Lunkes 1
    • SILVANE MORES 1
    • 1 Universidade Tecnológica Federal do Paraná
    Vol. 2, 2019. -
    114469
    Biotecnologia Industrial
    Resumo

Coautores(as) (3)

  • Fabiane Andresa de Oliveira Pereira

    2 publicações

  • FABIANE PICININ DE CASTRO CISLAGHI

    2 publicações

  • Alessandra Machado Lunkes

    2 publicações

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DOI 10.17648/simbbtec-2019

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