SLACAN 2023
AVALIAÇÃO DE MEMBRANAS COMERCIAIS DE NANOFILTRAÇÃO PARA O FRACIONAMENTO DE XILO-OLIGOSSACARÍDEOS OBTIDOS POR SÍNTESE ENZIMÁTICA
Proceedings
A MINI REVIEW ON APPLICATION OF BETA-GLUCAN FROM SPENT BREWER’S YEAST IN FOOD SEGMENTS
Proceedings
Disruption of spent brewer's yeast cells to extract β-glucan: a mini review
Proceedings
Clarification of orange juice using a crude xylanase extract from A. pullulans CCT 1261
SLACA 2021
Prebiotic potential of hydrolysates containing xylooligosaccharides produced by different approaches
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