Ana Carolina Maisonave Arisi in Anais do Simpósio de Alimentos e Nutrição

COMPARAÇÃO ENTRE ENSAIO DE PCR QUANTITATIVA E CONTAGEM EM PLACAS PARA QUANTIFICAÇÃO DE Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 EM LEITE DE CABRA INTEGRAL EM PÓ

Silvani Verruck ¹ ; Helena de Oliveira Santeli ¹ ; Mirella Crhistine Scariot ¹ ; Kelly Justin Silva ¹ ; Gustavo Luiz Venturelli ¹ ; Ana Carolina Maisonave Arisi ¹ ; Elane Schwinden Prudencio ¹

¹ Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos (PPGCAL), Universidade Federal de Santa Catarina, Rod. Admar Gonzaga, 1346, Itacorubi – CEP 88034-001, Florianópolis, SC, Brasil

leite de cabra

probiótico

qPCR

Vol.1, 2017 -

60695

Anais do Simpósio de Alimentos e Nutrição

Ana Carolina Maisonave Arisi

COMPARAÇÃO ENTRE ENSAIO DE PCR QUANTITATIVA E CONTAGEM EM PLACAS PARA QUANTIFICAÇÃO DE Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 EM LEITE DE CABRA INTEGRAL EM PÓ

Coautores(as) (6)

Silvani Verruck

Helena de Oliveira Santeli

Mirella Crhistine Scariot

Kelly Justin Silva

Gustavo Luiz Venturelli

Elane Schwinden Prudencio