Evelyn Larissa da Conceição Pereira | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Evelyn Larissa da Conceição Pereira

Papers (1)

IMPACTOS AMBIENTAIS COMPARATIVOS NA SUBSTITUIÇÃO DA CARNE BOVINA BRASILEIRA POR OUTRAS FONTES VEGETAIS VIA ANÁLISE DE CICLO DE VIDA
Sabrina Sarkis de Andrade ¹
Evelyn Larissa da Conceição Pereira ¹
Guilherme José Maximo ¹
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143644

Food Security and Food Science (SCA)

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Co-authors (2)