Amanda Mellissa B Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

UNICAMP

Amanda Mellissa B Oliveira

Trabalhos (1)

EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE
Amanda Mellissa B Oliveira ¹
Juliane Viganó ²
Julian Martínez ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143545

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (2)