Patrícia Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

UFRPE/Departamento de Ciências Domésticas

Patrícia Oliveira

Papers (1)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E QUÍMICA DE FRUTOS DE PHYSALIS (Physalis peruviana L.)
Michelle Barreto ¹
Rafaella da Silva Bastos ²
Patrícia Oliveira ³
Enayde Melo ⁴
¹ UFRPE/ Departamento de Ciências Domésticas
² Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)/Departamento de Ciências Domésticas
³ UFRPE/Departamento de Ciências Domésticas
⁴ Universidade Federal Rural de Pernambuco
vol. 1, 2013 -
10175

Food Analysis (AA)

Poster

Co-authors (3)