Raelson Serra | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe / Departamento de Eng. Química

Raelson Serra

Papers (1)

Evaluation of the effectiveness of the ozonation sterilization of bottle cap 20 liters of mineral water
Edilberto Cordeiro dos Santos Junior ¹
Aryane OLIVEIRA ²
Raelson Serra ³
Larissa Morais Viana ²
Thyara RODRIGEUS ²
¹ Departamento de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará - UFC
² Universidade Federal do Maranhão
³ Universidade Federal de Sergipe / Departamento de Eng. Química
vol. 1, 2013 -
10358

Microbiologia de Alimentos (MA)

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Co-authors (4)