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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Universidade Federal de Santa Maria

Marlove Fatima Brião Muniz

Trabalhos (1)
  • TEORES DE FIBRA ALIMENTAR INSOLÚVEL, SOLÚVEL E TOTAL EM GRÃOS DE MILHO CRIOULO CULTIVADOS NO SUL DO BRASIL

    • Jamila dos Santos Alves 1
    • Patricia Medianeira Grigoletto Londero 2
    • Raquel Stefanello 2
    • Marlove Fatima Brião Muniz 2
    • Jamile Oliveira Pinheiro 2
    • Luiza Fischer 2
    • Camila Giacomelli da Silva 2
    • 1 Universidade Federal de Santa Maria - Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos
    • 2 Universidade Federal de Santa Maria
    vol. 1, 2013 -
    11117
    Análise de Alimentos (AA)
    Poster

Co-autores (6)

  • Jamila dos Santos Alves

    3 publicações

    Veja autor >

  • Luiza Fischer

    3 publicações

    Veja autor >

  • Camila Giacomelli da Silva

    3 publicações

    Veja autor >

  • Raquel Stefanello

    2 publicações

    Veja autor >

  • Jamile Oliveira Pinheiro

    2 publicações

    Veja autor >

  • Patricia Medianeira Grigoletto Londero

    1 publicação

    Veja autor >

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