DIÓGENES HENRIQUE SARMENTO | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

DIÓGENES HENRIQUE SARMENTO

Trabalhos (1)

EFFECT OF STARCH FILM DURING STORAGE OF BANANAS CV WILLIAMS
Raimunda Valdenice da Silva Freitas ¹
Zulene Lima de Oliveira ¹
Elisângela Andrade Castro ¹
Pahlevi Augusto de Souza ²
DIÓGENES HENRIQUE SARMENTO ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
² Instituto Federal do Ceará (IFCE), Campus Limoeiro do Norte, CE, Brasil- Departamento de Pós Graduação
vol. 1, 2013 -
11261

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster

Co-autores (4)