RAQUEL DE ALMEIDA BATISTA | SLACA | Galoá Proceedings

Escola de Engenharia de Lorena, Departamento de Biotecnologia / Escola de Engenharia de Lorena / Universidade de São Paulo

RAQUEL DE ALMEIDA BATISTA

Trabalhos (1)

Análises de teor alcoólico e extrato real de cerveja puro malte
RAQUEL DE ALMEIDA BATISTA ¹
Carolina Silva Cuadrado Martin ²
JOÃO BATISTA A. SILVA ³
¹ Escola de Engenharia de Lorena, Departamento de Biotecnologia / Escola de Engenharia de Lorena / Universidade de São Paulo
² Escola de Engenharia de Lorena - EEL-USP
³ Universidade de São Paulo, Escola de Engenharia de Lorena, Departamento de Biotecnologia / Escola de Engenharia de Lorena / Universidade de São Paulo
vol. 1, 2013 -
11594

Análise de Alimentos (AA)

Poster

Co-autores (2)