Érica Regina Daiuto | SLACA | Galoá Proceedings

FCA/UNESP - Botucatu

Érica Regina Daiuto

Trabalhos (2)

AVALIAÇÃO FÍSICO QUÍMICA DE PRODUTOS DE ABACATE CONSERVADOS PELO FRIO E EXPOSTOS A RADIAÇÃO UV-C
Beatriz Pesci da Silva ¹
Érica Regina Daiuto ¹
Rogério Lopes Vieites ¹
¹ FCA/UNESP - Botucatu
vol. 1, 2013 -
6696

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
CONSERVAÇÃO DO MANÁ CUBIU FRIGOARMAZENADO SUBMETIDO À RADIAÇÃO GAMA
Erika Fujita ¹
Rogério Lopes Vieites ²
Érica Regina Daiuto ²
Edvan Chagas ³
Wellington Araujo ⁴
¹ Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Roraima
² FCA/UNESP - Botucatu
³ EMBRAPA RORAIMA - Centro de Pesquisa Agroflorestal de Roraima
⁴ Universidade Federal de Roraima - Centro de Ciências Agronômicas
vol. 1, 2013 -
11615

Química de Alimentos (QA)

Poster

Co-autores (5)