Rita Vieira de Figueiredo | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Nutrição e Saúde / UFV

Rita Vieira de Figueiredo

Trabalhos (3)

EFEITO DA INGESTÃO CRÔNICA DE VINHO TINTO, VINHO BRANCO, SUCO DE UVA E RESVERATROL NA EXPRESSÃO DA ENZIMA OXIDO NÍTRICO SINTASE NO ENDOTÉLIO DE COELHOS ADULTOS HIPERCOLESTEROLÊMICOS
Fabíola Teixeira Azevedo ¹
Fabiano Machado ²
Rita Vieira de Figueiredo ¹
Paulo Cesar Stringheta ³
¹ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
² Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -
11552

Nutrição (NT)

Poster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E DETERMINAÇÃO DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DE CASCAS DE JABUTICABA (Myrciaria jaboticaba)
Juliana de Cássia Gomes Rocha ¹
Mariza de Paiva Maia ²
Mariana de Oliveira Andrade Neves ³
Rita Vieira de Figueiredo ²
Paulo Cesar Stringheta ⁴
¹ Universidade Federal de Viçosa/Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
³ Universidade Federal de Viçosa - Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁴ UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -
12257

Composto Bioativos (CB)

Errata
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, COLORIMÉTRICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CORANTES NATURAIS
Kéllen Wanessa Coutinho Viana ¹
Rita Vieira de Figueiredo ¹
Adriana Corrêa Mendonça ¹
Daniele Silva Ribeiro ¹
Paulo Cesar Stringheta ²
¹ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV
² UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
vol. 1, 2013 -
12476

Composto Bioativos (CB)

Poster

Co-autores (9)