SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (3)
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Desenvolvimento de formulação de pães elaborados frutos do Cerrado (jatobá e maracujá Passiflora edulis)
vol. 1, 2013 -10712 -
TEORES DE POLIFENÓIS E FLAVONÓIDES EM AMOSTRAS DE P. tenuifila CULTIVADAS EM DIFERENTES REGIÕES BRASILEIRAS
vol. 1, 2013 -12617 -
TEORES DE VITAMINA C EM P. tenuifila E P. setacea EM FRUTOS EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
vol. 1, 2013 -12641
Discussões Científicas de Qualidade
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