Júlio Bordim | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR - Campus Medianeira

Júlio Bordim

Papers (1)

AVALIAÇÃO HEDÔNICA E MAPA DE PREFERÊNCIA INTERNO DE MANTEIGA FERMENTADA SIMBIÓTICA
Valdemar Padilha Feltrin ¹
Daiane Corti ²
Júlio Bordim ¹
Fabiana de Oliveira Martins ³
Carla Adriana Pizarro Schmidt ¹
CELEIDE PEREIRA ⁴
Waldemar Padilha Feltrin ⁴
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR - Campus Medianeira
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR- Campus Medianeira
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Rio Pomba, MG
⁴ Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus de Medianeira
vol. 1, 2013 -
12797

Science and Food Technology (CT)

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Co-authors (6)