Maria Isabel Queiroz | SLACA | Galoá Proceedings

Escola de Química e Alimentos / FURG

Maria Isabel Queiroz

Papers (2)

COMPOSTOS NITROGENADOS DA ANCHOITA (ENGRAULIS ANCHOITA) CAPTURADA NO SUL DO BRASIL
Juliana Machado Latorres ¹
Marina Leite Mitterer Daltoé ²
Liziane Garcia Torchelsen ³
Maria Isabel Queiroz ⁴
¹ Universidade Federal do Rio Grande - FURG
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Coordenação de Química)
³ Universidade Federal do Rio Grande
⁴ Escola de Química e Alimentos / FURG
vol. 1, 2013 -
12935

Science and Food Technology (CT)

Poster
AVALIAÇÃO DOS EFEITOS E INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E INÓCULO NA PRODUÇÃO DE CARBOIDRATOS EXTRACELULARES POR APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI
Adriana Gonçalves Silva Manetti ¹
Juliana Guerra Vieira ²
Nivia Maria Streit ²
Eduardo Jacob Lopes ³
Juliana Machado Latorres ⁴
Maria Isabel Queiroz ²
¹ Universidade Federal de Pelotas (Centro de Engenharias)
² Escola de Química e Alimentos / FURG
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
⁴ Universidade Federal do Rio Grande - FURG
vol. 1, 2013 -
12986

Biotecnologia de Alimentos (BT)

Poster

Co-authors (7)