Francisca Raquel Vieira de Araújo | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará- Departamento de Tecnoogia de Alimentos

Francisca Raquel Vieira de Araújo

Papers (2)

ACEITAÇÃO E ATITUDE COMPRA DE PETIT GATEAU ADICIONADO DE INGREDIENTES FUNCIONAIS.
Francisca Raquel Vieira de Araújo ¹
Ana Beatriz Bezerra Moraes ¹
Maria Carmo Passos
Maria De Fátima Dantas Linhares
Tatiana Fontoura Vidal
Nágila Alves Pereira
¹ Universidade Federal do Ceará- Departamento de Tecnoogia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
13052

Science and Food Technology (CT)

Errata
AVALIAÇÃO DA IDEALIDADE DA DOÇURA E DA CONSISTÊNCIA DE PETIT GATEAU ELABORADO COM INGREDIENTES FUNCIONAIS
Ana Beatriz Bezerra Moraes ¹
Francisca Raquel Vieira de Araújo ¹
Maria De Fátima Dantas Linhares
Nágila Alves Pereira
Maria Carmo Passos
Tatiana Fontoura Vidal
¹ Universidade Federal do Ceará- Departamento de Tecnoogia de Alimentos
vol. 1, 2013 -
13277

Science and Food Technology (CT)

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