Lucas Geraldo da Rocha Dias | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal Fluminense

Lucas Geraldo da Rocha Dias

Papers (1)

DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO ENRIQUECIDOS COM FIBRAS E ELEMENTOS FUNCIONAIS
EMILLY OLIVEIRA ¹
Lucas Geraldo da Rocha Dias ²
Renata Kelle Moreira Basílio da Silva ²
Kátia Yuri Fausta Kawase ³
¹ Ciência e Tecnologia de Alimentos / Campus Bom Jesus do Itabapoana / Instituto Federal Fluminense
² Instituto Federal Fluminense
³ Instituto Federal de Educação Fluminense
vol. 1, 2013 -
14504

Science and Food Technology (CT)

Poster

Co-authors (3)