Janaina Batista Sousa | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraiba

Janaina Batista Sousa

Papers (1)

CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL VOLÁTIL DE MÉIS MONOFLORAIS PRODUZIDOS POR ABELHAS NATIVAS SEM FERRÃO
Costa, A.C.V ¹
MADRUGA, M. S. ²
Sousa, J B ¹
MAGNANI, M. ³
¹ Universidade Federal da Paraiba
² Departamento de Engenharia de Alimentos - Universidade Federal da Paraíba
³ Universidade Ferderal da Paraíba
vol. 2, 2015 -
35149

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-authors (3)