VALÉRIA BORSZCZ | SLACA | Galoá Proceedings

URI Erechim/ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos

VALÉRIA BORSZCZ

Papers (1)

REMOÇÃO DE BIOFILME BACTERIANO EMPREGANDO COMPLEXO ENZIMÁTICO PRODUZIDO POR Aspergillus niger ATCC 9642 EM FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO
BORSZCZ, V. ¹
FLACH, J. ²
BOSCATO, T. R. ³
CANSIAN, R. L. ¹
CORÇÃO, G. ⁴
TONIAZZO, G. ¹
VALDUGA, E. ¹
¹ URI Erechim/ Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
² Campus de Erechim / IFRS
³ URI Erechim/ Graduação em Engenharia de Alimentos
⁴ UFRGS/ Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia
vol. 2, 2015 -
35585

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-authors (6)