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SLACA

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Universidade Federal de São João del-Rei/CSL

Silvimar Guimarães

Trabalhos (1)
  • IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE Caryocar brasiliensi Da REGIÃO DE SETE LAGOAS

    • GUIMARÃES, S.A. 1
    • BUENO, G.H. 1
    • GARCIA, L.S. 1
    • REIS, G. D. 1
    • SOUZA, A.G. 1
    • GARCIA, E.M. 1
    • TAROCO, H.A. 1
    • AUGUSTI, R. 2
    • FRAVET, P.R.F 3
    • FRAVET, F.M.F 3
    • MELO, J.O.F 1
    • 1 Universidade Federal de São João del-Rei/CSL
    • 2 Universidade Federal de Minas Gerais/ Departamento de Química
    • 3 UNIARAXÁ - FACULDADE - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PLANALTO DE ARAXÁ
    vol. 2, 2015 -
    35656
    Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)
    Pôster

Co-autores (10)

  • Julio Onésio Ferreira Melo

    11 publicações

    Veja autor >

  • Rodinei Augusti

    10 publicações

    Veja autor >

  • Eric Marsalha Garcia

    9 publicações

    Veja autor >

  • AMAURI SOUZA

    8 publicações

    Veja autor >

  • HOSANE APARECIDA TAROCO

    8 publicações

    Veja autor >

  • Gustavo Hernandes Bueno

    6 publicações

    Veja autor >

  • Gabriel Dias dos Reis

    5 publicações

    Veja autor >

  • Lucas Garcia

    2 publicações

    Veja autor >

  • Paulo Roberto Fávero de Fravet

    1 publicação

    Veja autor >

  • Fanny Ferreira Melo Fravero de Fravet

    1 publicação

    Veja autor >

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