Gilvan Nogueira Borges | SLACA | Galoá Proceedings

Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso

Gilvan Nogueira Borges

Trabalhos (1)

ELABORAÇÃO E ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DA FARINHA DE BOCAIUVA (Acrocomia aculeata) DA REGIÃO DE CUIABÁ- MT
Margarida de Campos ¹
VALÉRIA LETÍCIA NASCIMENTO FILHO ¹
Gilvan Nogueira Borges ¹
Daniela Fernanda L. de Camargo Cavenaghi ²
Carolina Balbino Garcia dos Santos ²
¹ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
-
66286

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (4)