Francinalva Cordeiro de Sousa | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Alagoas

Francinalva Cordeiro de Sousa

Trabalhos (2)

STORAGE OF POWDERED KIWI IN LAMINATE PACKAGE
Inácia Santos Moreira ¹
Deise Souza de Castro ¹
Luzia Marcia de Melo Silva ²
Francinalva Cordeiro de Sousa ²
Wilton Pereira da Silva ³
JOSIVANDA P. GOMES ⁴
¹ Departamento de Engenharia Agrícola / Universidade Federal de Campina Grande
² Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Alagoas
³ Departamento de Física / Centro de Ciências e Tecnologia / Universidade Federal de Campina Grande
⁴ Universidade Federal de Campina Grande, Departamento de Engenharia Agrícola
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66710

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
BIOACTIVE COMPOUNDS OF SPONDIAS FRUITS
Francinalva Cordeiro de Sousa ¹
Luzia Marcia de Melo Silva ¹
Inácia Santos Moreira ²
Deise Souza de Castro ²
Danielle dos Santos Tavares Pereira ¹
Ângela Matilde da Silva Alves ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Alagoas
² Departamento de Engenharia Agrícola / Universidade Federal de Campina Grande
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67064

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (7)